アンリ・ジローは、シャンパーニュはアイ村にて17世紀からの長い歴史を誇る生産者です。
イギリスやモナコなどの王室御用達という品質は、段々と国外にも知れ渡ることとなり、近年では日本でも雑誌などで大々的にスポットを浴びるなどして、国内においても知名度を一気に上げていきました。
ピノ・ノワール100%で仕上げられたアンリ・ジローの「ブラン・ド・ノワール」である、「コード・ノワール」。
「黒ブドウ」という言葉からは想像しにくい美しいゴールドに輝くワインは、口に含むとまずクリーミーな泡立ちに驚かされ、蜂蜜やバニラ、洋梨にチェリーの香りが複雑に絡まりあって、最高の満足感に浸ることが出来ます。