「ボワイエ・マルトノ」は、ムルソーに居を構えるドメーヌ。
第二次世界大戦後、それまで女手一つでドメーヌの運営を担ってきたリュシー・ボワイエ氏から経営権を相続した息子のアンドレ氏は、生まれも育ちもピュリニ・モンラッシェというジュリエット・ドゥヴェズ氏と1945年に結婚。
その後二人の間に生まれた息子、イヴ・ボワイエ氏がドメーヌを受け継ぎ、ムルソーのワイン生産者の家に生まれたマリー・セシル・マルトノ氏と結婚、現在のドメーヌ名となりました。
現在はイヴ氏の息子、ヴァンサン氏がドメーヌの当主を務めており、ムルソー一級のペリエールや、ピュリニ・モンラッシェ一級のレ・カイユレをはじめ、コート・ド・ボーヌ地区内の複数アペラシオンに跨る総面積10haの自社畑を、有機栽培に限りなく近い方法で管理しています。
「アン・ロルモー」という区画名は、この土地にかつて立ち並んでいたニレの木に由来しており、1924年その跡地に現当主ヴァンサン氏の曽祖母にあたるリュシー氏がブドウの苗を植えました。
畑があるのはムルソー村の南側、ドメーヌの敷地のちょうど中心に当たる場所で、わずか1haから生まれるワインは、年におよそ3,200本 という希少品です。