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＊発送に関しては、お届けまで約1週間程度必要となる場合もございますので、お急ぎの方のご入札はご遠慮下さい。
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ムルソー MEURSAULT / トマ・ボコン THOMAS BOCCON 2021年 750ml
商品説明
トマ・ボコン氏は、ムルソーの名門ドメーヌ「ミクルスキ」を率いるフランソワ・ミクルスキ氏の娘婿であり、そのミクルスキの醸造をも一手に担う信頼を勝ち得た人物です。
2011年にミクルスキでキャリアの第一歩を踏み出した氏は、その後ニュージーランドへと渡り、異国の地でさらなる経験を積み、再び フランスの土を踏んでからはドメーヌ・デ・クロワとミクルスキの両方で腕を磨き続けました。
30代にしてブドウ栽培と醸造の双方にわたる大学資格を持ち、畑から瓶詰めまでを知り尽くしたトマ氏が自らの名を冠したブランド「トマ・ボコン」を立ち上げたのは2016年のこと。
コート・ドール、ムルソー、ムルソー・ポリュゾの三つのアペラシオンに絞り込み、1ヴィンテージあたりわずか約3,000本という徹底した小規模生産で仕立てられたワインは、まさにオートクチュールと呼ぶにふさわしい丁寧な仕事によって造られたものです。
本家ミクルスキよりも入荷数が少なく、まだ知る人ぞ知るワインです。
村名「ムルソー」は、日当たりの良い東向きの畑から得たブドウを用いており、新樽使用率最大20％で熟成、さらにブレンド後タンクで 数ヶ月間熟成させてリリースされます。
2011年にミクルスキでキャリアの第一歩を踏み出した氏は、その後ニュージーランドへと渡り、異国の地でさらなる経験を積み、再び フランスの土を踏んでからはドメーヌ・デ・クロワとミクルスキの両方で腕を磨き続けました。
30代にしてブドウ栽培と醸造の双方にわたる大学資格を持ち、畑から瓶詰めまでを知り尽くしたトマ氏が自らの名を冠したブランド「トマ・ボコン」を立ち上げたのは2016年のこと。
コート・ドール、ムルソー、ムルソー・ポリュゾの三つのアペラシオンに絞り込み、1ヴィンテージあたりわずか約3,000本という徹底した小規模生産で仕立てられたワインは、まさにオートクチュールと呼ぶにふさわしい丁寧な仕事によって造られたものです。
本家ミクルスキよりも入荷数が少なく、まだ知る人ぞ知るワインです。
村名「ムルソー」は、日当たりの良い東向きの畑から得たブドウを用いており、新樽使用率最大20％で熟成、さらにブレンド後タンクで 数ヶ月間熟成させてリリースされます。
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