ル・ドーム / LE DOME 2008年 750ml

ジョナサン・マルタス氏が生み出した「怪物ワイン」「ル・ドーム」です。

「シュヴァル・ブランを超えたい！本当のサンテミリオン通に飲んで欲しい！」という、ジョナサン・マルタス氏の熱い想いが結晶した作品ですが、このル・ドームの畑はシャトー・アンジェラスとグラン・メイヌの間に位置するたった1.64haの区画。

ブドウは1950年代に植えられた老木で、一本一本が慎重かつ丁寧に扱われています。

カベルネ・フランを主体にしていることにより、滑らかで品質の良さを感じさせますが、骨格の逞しさが印象深いのは、高い比率の新樽で熟成させたためでしょうか。主張し過ぎることはありませんが、その力強い存在感には本当に驚かされます。

パーカーポイントは、94点獲得です。