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ジュヴレ・シャンベルタン・ル・フォントニー GEVREY CHAMBERTIN 1ER LE FONTENY / アンリ・ルブルソー HENRI REBOURSEAU 2017年 750ml

商品説明

「アンリ・ルブルソー」は、1919年にアンリ・ルブルソー将軍がジュヴレ・シャンベルタン村の畑を購入したことに始まります。

1980年代には将軍の息子であるピエール・ルブルソー氏がワイナリーを設立し、現在は孫のジャン・ド・シュレル氏が当主として運営を担っています。

ワイナリーは、ジュヴレ・シャンベルタン村にある美しい18世紀の建物を使用しており、シャンベルタン、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、シャルム・シャンベルタン、クロ・ヴージョ、そしてマジ・シャンベルタンなどの素晴らしい特級畑の数々を所有しています。

栽培においてビオディナミによるアプローチなどにも取り組んでおり、品質追究にも余念がありません。

ジュヴレ・シャンベルタンの一級畑「フォントニー」は、しっかりとした骨格よりも繊細さが際立って顕れるといい、土壌に粘土が多く含まれるため、ワインには豊富な粘性も見られるとの評です。