イギリスやモナコなど、ヨーロッパの上流階級で昔から愛飲されていた「幻のシャンパーニュ」。
良質のブドウと伝統製法から生み出される洗練された味わいは、長くヨーロッパ社交界の華やかな宴を彩ってきました。
アンリ・ジローの特徴は、なんといっても良質のピノ・ノワールを産出するアイ村産のブドウへのこだわり。彼らが手掛けるシャンパーニュは芳醇にしてエレガント、フィネスを感じる高貴な味わいが魅力です。
アンリ・ジローがこの30年間、最高級のシャンパーニュを造るために研究を重ねてきた集大成の1本。
アルゴンヌ産木樽とテラコッタ(陶器)製卵型タンク等で醸造され、ピノ・ノワール由来の芳醇さと、木樽熟成由来の味わいが印象的です。