ドゥラモット・ブラン・ドゥ・ブラン / DELAMOTTE BLANC DE BLANCS 2012年 750mlの画像

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ドゥラモット・ブラン・ドゥ・ブラン / DELAMOTTE BLANC DE BLANCS 2012年 750ml

商品説明

その華々しい存在感で世界中に名を知られているサロンに対して、やや控えめな印象もあるドゥラモット。

コート・デ・ブランに息づくシャルドネという品種の「高貴で特徴的な味わい」を完璧に表現しており、その風味は空気のように軽く、ふんわりとしているとメゾンでは述べています。「目立たないにもかかわらず存在感があり」「重さを感じさせることなく陶然とさせてくれる」シャンパーニュは、あらゆるシーンにぴったり寄り添ってくれます。

コート・デ・ブラン産のシャルドネ100％で醸造される「ブラン・ド・ブラン」は、「豊かで、驚くほどのデリケートさと、ミネラル分を感じさせる円熟味を兼ね備えている」そうで、魚のグリル、ロブスター、海老、牡蠣、鶏肉のほか、クリームを使ったお料理とのマリアージュが好評だとの評価です。

2012年ヴィンテージ、パーカーポイントは94+点です！