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コルトン・ペリエール CORTON PERRIERES / ルイ・ラトゥール LOUIS LATOUR 2011年 750ml

商品説明

1797年に創業され、200年以上もの間ブルゴーニュで唯一家族経営を守り続けているネゴシアン「ルイ・ラトゥール」。

白ワイン造りにおいて非常に高い評価と信頼を得ているドメーヌでもあります。

コルトンの特級畑である「ペリエール」ですが、ブルゴーニュの赤ワインの中でも、よりタンニンが豊かで力強い味わいのワインが生み出される場所として知られています。
この豊富なタンニンの存在がゆえ、若いうちは硬くて飲むには適さないようですが、十分な熟成期間を経ることで、ほどけゆくタンニンが素晴らしい口当たりに変化して、飲む者を驚かせる一本に成熟します！